Sos Nasi Arab

Teks dan foto:  Hawa Rosli

Semalam suami bagitahu dia bawak balik Nasi Arab Kambing.  Sedapnya.  Tapi takde cili.  Orang melayu kalau makan tak pedas tak sah kan?  Takde masalah, boleh buat sendiri.

Senang je, saya google saja resepinya.  Ada beberapa versi.  Ada yang masukkan bawang, ada yang tidak.  Saya cuba resepi yang ada bawang.

Resepi Sos Nasi Arab

=================

Cili Hidup

Cili Api (boleh tambah jika nak pedas)

Bawang Holland

Tomato

Daun Ketumbar

Jus Lemon

Gula

Garam

Kisar separa hancur ke semua bahan diatas.  Dah siap!  Senang aje rupanya.

Selamat mencuba.