Wednesday, May 10, 2017

Sabak Salai - Kg. Kundur Hulu, Pedas, Negeri Sembilan


Teks dan foto:  Hawa Rosli


Hari ini cuti umum sempena Hari Wesak.  Pukul 10 pagi, saya dah berjanji nak hantar Jus SE7EN kepada Puan M yang telah menjadi pelanggan setia sejak tahun lepas.  Telah 2 minggu kami tak dapat berjumpa sebab tiada berkesempatan.

Puan M seorang yang punctual dan mudah berurusan dengan beliau.  Kali ini beliau membeli 3 kotak Jus SE7EN.  Alhamdulillah, asbab Jus itu beliau makin sihat dan cergas.

Selepas itu, kami 2 keluarga (bersama adik) bawa mak balik kampung semata-mata untuk makan masak lemak cili api di Sabak Salai.  Alhamdulillah, cuaca sejuk kerana hujan.  Dalam pukul 12 tengahari, kami sampai kesana.

Terkejut kami, kerana kebanyakkan lauk habis.  Hanya tinggal masak lemak cili api daging salai dan beberapa jenis lauk yang lain sahaja.  Memang sedap dan dagingnya empuk dan lembut.  Rasa macam nak hirup je kuah masak lemak tu ๐Ÿ˜ƒ

Sabak Salai, terletak di Kg. Kundur Hulu, Pedas, Negri Sembilan.  Disanalah kampung saya.  Tiap kali cuti sekolah, saya akan balik ke kampung tinggal dengan nenek dan atok.

Tapak Kedai Sabak Salai ini dahulunya adalah tapak kedai runcit Panjang.  Disebelahnya pula kedai runcit KanChai.  Mereka kenal sangat dah dengan kami.  Cakap je cucu Iyam... cucu Doli.  Mereka tau sangat.

Tiap kali atok start je enjin motor, aku dan sepupu aku menenggek la atas motor.  Sampai kedai, beli air oren kampung sorang sebotol.  Girang hati tak terkira.  Rindu atok dan nenek.  Al-Fatihah untuk mereka.  Kenangan manis ๐Ÿ˜ค

Antara produk yang dijual disini

Mak bertemu Tauke Sabak Salai yang mak panggil Harun.
Rupanya ada bau-bau bacang mereka ni.
Setelah selesai makan, kami singgah beli bahulu dan dodol.  Rezeki dapat juga bahulu hot selling itu.  Kelainan bahulu itu kerana ianya dibakar secara tradisional.  Dodol pun sedap tapi manis sangat.  Tak boleh makan banyak ๐Ÿ˜

Perjalanan pergi dan balik kami ikut jalan lama.  Kami singgah makan cendol Leman Dawi di Sg. Gadut.  Kemudian kami balik ke KL mengikut jalan lama.  Melalui bandar Seremban, Mantin, Beranang terus ke Kajang.  Seronok sebab dah lama sangat tak lalu disitu.

Alhamdulillah, perjalanan yang lancar dan selamat.  Semoga hajat mak tercapai tetapi masih ada lagi keinginan mak yang belum dapat.  Mak nak Rendang Itik.  Nanti kita pergi lagi.



Tuesday, May 9, 2017

Kad Hari ibu dari Ammar


Teks dan foto:  Hawa Rosli

Mommy! Mommy! Ammar ada kad. Ammar buat untuk Mommy dengan Mama. Nah!
Wow! Terima kasih sayang. Cantiknya. Pandai Ammar buat. Mommy sayang Ammar.
- Kami berpelukan dan berciuman.

Itu cara hakak berkomunikasi dan melayan the only 1 buah hati tangkai nyawa hakak. Penuh dengan pelukan dan ciuman. Berbual dengan Ammar memang seronok. Hilang stress tapi kekadang stress sikit bila kena bebel atau laser ๐Ÿ˜‚

Hakak pernah tanya soalan ini kepada seorang anak ;
1. Bila last ibu mandikan?
2. Bila last ibu peluk?

Mendengar 2 jawapan untuk soalan ini, hakak menangis.
Mak hakak masih ada. Kami masih saling berpelukan. Kadang-kala kami masih bersuapan.
Bila last korang peluk, cium dan suap anak korang?

Wednesday, March 15, 2017

Kepercayaan dari Personal Branding


Teks:  Hawa Rosli


Beberapa hari yang lalu, tiba-tiba isteri sahabat suami whatsapp saya.  Beliau memberitahu sahabatnya mencari penjual Shaklee lalu beliau teringat kepada saya.  Alhamdulillah dari membeli 3 produk Shaklee, sahabat beliau membeli 4 produk dan terus menjadi ahli Shaklee.  Terima kasih kak G ๐Ÿ˜

Apa yang ingin saya ceritakan disini adalah, kepercayaan dari penjenamaan diri di Facebook.  Sebenarnya dah lama kami tidak berjumpa.  Saya juga amat jarang nampak status kak G di Facebook.  Bagaimana beliau tahu saya menjual Shaklee selain dari Tupperware dan Jus Kolesterol?

Inilah yang dikatakan personal branding.  Saya hanya berniaga di online sahaja.  Selain Facebook, saya mempunyai Instagram dan baru berjinak dengan blog.  Apabila kita selalu bercerita tentang apa yang kita niagakan, mereka akan percayakan kita.  Disinilah terjadinya promosi dari kawan kepada kawan.

Pernah ke dalam Facebook kita, ada ramai peniaga yang menjual benda yang sama.  Tetapi kita tidak membeli dari mereka.  Kita cari orang yang kita percaya untuk membeli.  Betul?  Inilah yang dinamakan personal branding.

Personal branding untuk membina kepercayaan bukan untuk mencari ramai pengikut atau pembeli.  Terus kongsikan apa yang kita buat untuk membina kepercayaan bakal pelanggan.



Monday, March 13, 2017

Paperless


Teks:  Hawa Rosli


Minggu lepas saya pergi ke Maxis Center di KLCC untuk urusan tamatkan perkhidmatan talifon.  Saya terus ke kaunter pertanyaan dan beritahu hendak buat urusan tersebut.

Setelah beri data yang dikehendaki, pekerja di kaunter pertanyaan bertanyakan nombor talifon saya.  Kemudian beliau beritahu yang nombor giliran akan di hantar melalui pesanan ringkas di talifon bimbit.


Wow! Segalanya di hujung jari sekarang.  Tidak perlu lagi tekan nombor dan memegang kertas nombor giliran.  Paperless katanya.  Lagipun, sememangnya kita banyak pegang talifon dari benda lain.



Wednesday, March 8, 2017

BR1M 2017


Teks:  Hawa Rosli
Emel:  puanhawarosli@gmail.com


Dah 2 hari heboh diperkatakan tentang BR1M.  Buka jer mukabuku, berderet cerita BR1M yang ditolak.  Perlukan pengesahan dek kerana punyai SSM.  Ramai meluahkan rasa ketidakpuashatian.

Tidak kurang juga yang mempersendakan tidak pernah minta BR1M dan sebagainya.  Bagi yang masih mampu berbelanja anda memang tidak layak untuk dapatkan BR1M.

Tetapi cuba kita renung dan fikirkan saudara kita yang miskin yang kais pagi makan pagi.  Mereka ini amat memerlukan BR1M.  Nilai RM200 itu ibarat RM2000 kepada mereka.

RM200 pada anda mungkin seperti RM20 sahaja.  Anda masih mampu memandu kereta kesana sini.  Masih mampu beli tudung, beg dan kasut.  Tapi mereka?!  Nak beli beras pun tidak mampu.

Janganlah kita mempersendakan.  Anda tidak berada di tempat mereka maka anda tidak tahu kepayahan dan kesusahan yang mereka alami.  Jika anda memang tidak layak atau tidak pernah memohon, sila diam kerana kadang-kala gurauan itu mungkin melukakan hati insan yang lain ๐Ÿ˜



Sunday, March 5, 2017

Kuih Keria Sira Gula Melaka


Teks dan foto:  Hawa Rosli


Kebelakangan ini Viral di mukabuku tentang Kuih Keria Sira Gula Melaka.  Dah lama saya nak buat sendiri kuih keria tetapi dek kekangan masa maka tertangguh saja.

Sebenarnya mudah sahaja buat kuih keria ini, cuma perlukan keledek, tepung dan gula merah atau gula putih untuk disira.
Keledek yang telah direbus, dilecek dan digaul bersama tepung gandum
Gaul hingga sebati
Bentukkan seperti cincin.  Jika nak bentuk lain pun boleh.
Goreng kuih keria dengan api sederhana.
Setelah kuih digoreng, sediakan pula sira gulanya.  Caranya ialah gunakan gula melaka yang telah dihancurkan dan masukkan sedikit air dimasakkan dengan api sederhana.  Setelah air gula menggelegak dan likat, masukkan kuih keria dan digaul rata.  Tutup api dan angkat.

Siap sedia untuk dimakan.
Sedap ๐Ÿ˜‹




Mari menjahit


Teks:  Hawa Rosli


Dah lama tak pegang jarum menjahit.  Malam tadi baru cari kit jahitan sebab hendak menjahit seluar yang koyak ๐Ÿ˜

Pandai ke menjahit?  Ops! setakat jahitan asas InsyaAllah, boleh.  Saya sebenarnya pernah belajar menjahit semasa menunggu keputusan SPM dahulu.  Saya belajar cara menjahit bermacam fesyen baju dan seluar.  Tetapi saya tidak menamatkan kursus jahitan tersebut jadi saya tidak sempat belajar menjahit baju kurung.

Saya juga pernah membantu emak menjahit langsir yang ringkas.  Saya pernah membuat crochet dan jahitan cross-stitch suatu ketika dahulu.  Kebelakangan ini, terasa ingin membuat sesuatu dengan menjahit.  InsyaAllah, suatu hari nanti mungkin ๐Ÿ˜‡

Tu dia hasil jahitan tangan.  Jahit lurus sahaja.
Saya tiada mesin jahit.  Teringin hendak membeli mesin jahit yang kecil sekadar untuk menjahit pakaian yang koyak atau ubahsuai (alteration).  Masih mencari mesin jahit yang sesuai.