Nasi Goreng Sempoi

Teks dan Foto:  Hawa Rosli

Emel:  puanhawarosli@gmail.com

Assalamu'alaikum dan salam sejahtera.  Lamanya tak update blog. Apa khabar?

Saya nak kongsi resepi Nasi Goreng Sempoi yang sesuai dimakan pada bila-bila masa 😊  Kebiasaanya saya suka buat semasa sarapan pagi jika ada nasi lebihan makan malam.

Resepi Nasi Goreng Sempoi

Nasi sejuk

Ikan bilis

Bawang besar

Bawang putih

Cili api

Sos ikan

Caranya:

Tumbuk ikan bilis, bawang besar, bawang merah dan cili api.

Tumiskan bahan yang telah ditumbuk tadi.

Tumis hingga garing.

Setelah garing masukkan nasi sejuk.

Kacau rata dan masukkan sos ikan.

Kacau kacau kacau... tutup api dapo... dah siap nasi goreng sempoi.

Saya tidak menggunakan garam sebab rasa sos ikan itu masin.

Selamat menjamu selera 😃